企业质量信用报告

 

 

 

 

 

 

 

烟台珍珠龙口粉丝有限公司

2017年5月6日

 

 

 

 

 

   

 

目   录

一、报告前言 

1. 报告编制规范

2. 董事长致辞 

3. 企业简介

二、报告正文 

1. 企业质量理念

2. 企业质量管理

2.1质量管理机构

2.2质量管理体系

3. 质量诚信管理

3.1质量诚信管理 

3.2质量文化建设 

4. 企业质量基础

4.1企业产品标准 

4.2企业计量水平.

4.3认证认可情况 

5. 产品质量责任

5.1产品质量承诺 

5.2产品售后责任。 

三、报告结语 

 

 

 

 

 

一、报告前言

 

1、报告编制规范 

    ·报告内容客观性申明

本报告本着客观、公正的态度进行编写，报告内容真实、有效，符合企业实际情况，报告内容包括了质量组织管理体系 、产品质量责任、质量诚信管理等方面的理念和制度及措施等，定期公布，以接受社会的监督指导。 

    ·报告组织范围：

烟台珍珠龙口粉丝有限公司。

    ·报告时间范围：

2016年1月1日至2016年12月31日。

 ·报告发布周期：

本报告为年度报告。 

 ·报告数据说明：

本报告所有数据均来自公司实际情况或数据。 

 ·报告的获取方式：

本报告分电子版和印刷版两种形式，电子版可在我公司网站获取。

 

 

 

2、董事长致辞

    砥砺奋进二十载 栉风沐雨铸辉煌

多年来，在各级党委政府的正确领导和社会各界的关心支持下，通过全体员工的精诚努力，协同奋进，开拓进取，烟台珍珠龙口粉丝有限公司由弱到强，一步一个脚印，一年一个飞跃，实现了跨越式发展。

珍珠粉丝秉承“质量第一，客户至上，恪守信誉，竭诚服务”的质量方针，坚持“高标准”定位。审视过去，抓住机遇，力求企业与社会、环境的和谐发展。

 

　　                                 董事长 曲成旦

 

3、企业简介

“龙口粉丝甲天下，珍珠粉丝进万家”

    烟台珍珠龙口粉丝有限公司是生产驰名中外的龙口粉丝的专业厂家，属于市级先进企业，地处山东半岛的北部，水陆交通方便，公司专业技术力量雄厚，集生产、加工、贸易为一体，拥有现代化的粉丝生产流水线三条，冷冻烘干成型流水线二条，即食粉丝生产线一条,现有职工510人，年产粉丝7500吨。产品主要采用优质绿豆、 豌豆、马铃薯淀粉为原料，经过传统工艺精制而成。主要生产各种规格的纯绿豆粉丝、杂豆粉丝、即食粉丝，产品丝条细匀，洁白明亮，富有韧性，食用爽口，是家庭及宾馆热烹冷拌之佳品；“珍珠牌”龙口粉丝在粉丝销售行业享有很高的声誉，一直深受消费者的信赖，产品畅销全国各地并远销日本、韩国、美国、西欧及东南亚等国家和地区。

1995年烟台珍珠龙口粉丝有限公司被评为烟台市“明星企业”。

1995年烟台珍珠龙口粉丝有限公司获农业部全面质量达标证书。

1996年“珍珠牌”龙口粉丝获第二届农业博览会银质奖。

1996年“珍珠牌”龙口粉丝获96专利市场新技术新产品展示会金奖。

1996年“珍珠牌”龙口粉丝被山东省消费者协会评为向社会推荐产品。

1997年烟台珍珠龙口粉丝有限公司被中国企业信誉调查委员会确认为“特级信誉企业”。

2002年烟台珍珠龙口粉丝有限公司被国家国内贸易局食品流通开发中心评为“中国放心食品信誉品牌”。

2002年烟台珍珠龙口粉丝有限公司被中国质量检验协会评为“全国产品质量售后服务双达标先进企业”。

2004年通过无公害食品认证。

2005年通过ISO9001:2000质量管理体系认证。

2005年通过HACCP食品安全卫生体系认证。

2006年通过QS体系认证。

2008年获得BRC认证。

2009年评为山东名牌产品。

2011年获得山东省著名商标。

2016年通过HALAL认证。

    珍珠人禀承“服务在厂家，满意在用户”的服务宗旨，以“守信”为准则，以“共同发展”为己任，热诚欢迎广大新老客户光临我公司参观，洽谈业务。

公司地址：山东省招远市张星镇曲家村西

国内市场部：0535-8332088

国际市场部：0535-8332720

网 址：http:/www.vermicelli-lungkow.com

二、报告正文

1、企业质量理念 

    企业的质量理念是“品质第一，客户至上”，以优质的产品满足客户的需求。 

   “专业经营、求新务实、塑造品牌”是企业的方针，企业要在激烈的竞争中寻求生存、发展，站稳脚跟，最重要的武器就是产品质量。它不仅涉及企业的所有职能部门，而且涵括人员意识、质量体系、生产经营乃至机器设备等硬件。从领导决策层到每一个员工对质量和质量工作的认识和理解，这对质量行为起着极其重要的影响和制约作用。质量意识是通过企业质量管理、质量教育和质量责任等来建立和施加影响的，并且通过质量激励机制使之自我调节而缓慢地、循序渐进地形成起来的。烟台珍珠龙口粉丝有限公司视品质为生命，严格把好产品质量关，从原材料的采购到生产全程监控，每个环节都做到一丝不苟。高品质产品让客户放心、满意，企业品牌的知名度和信誉度才会不断得到提升，企业才能立于不败之地。 

2. 企业质量管理 

2.1质量管理机构 

    公司质量管理组织机构由总经理牵头，授权首席质量官直接负责，下设生产部、设备能源部、采购部、品管部、市场部、行政办公室。品管部负责实施，保证全过程质量统一管理，统一规划、统一安排。 

在这个体系中每一级人员的思想素质与技术素质是至关重要的。为了提高检验人员的素质，我们采取了思想素质与技术素质一起抓，并对全员进行质量检验职业教育，并举办各种类型的技术考核、竞赛等。把岗位竞争与技术考核直接与个人经济效益挂钩，大大促进了学习技术的热潮。全员的质量管理水平和技术素质得到了大幅度的提高。 

2.2质量管理体系。 

    质量是企业的生命，从公司成立的第一天起，董事长曲成旦就把产品质量作为头等大事来抓。在质量管理工作中高瞻远瞩，制定出切合企业实际发展的质量方针和质量目标。“质量第一，用户至上”的质量方针充分体现了以顾客和市场为关注焦点，安全健康生产的质量经营理念。通过几年的努力，企业相继通过了ISO9001 质量管理体系、HACCP食品安全管理体系等诸多认证。在日常的实际工作中，对体系不断地进行完善、更新和改进，认真组织和部署好体系每年的内审和管理评审工作，通过每年的内审、管理评审以及外部监督审核对体系实施持续改进，保证我公司质量管理体系运行的充分性和有效性，很好了保证了产品的质量安全。

3.质量诚信管理。

3.1质量诚信管理。 

    作为一个食品生产企业，持续健康发展的前提是守法经营、诚实守信。珍珠粉丝多年来一直秉承质量至上的原则，经得起时间的考量。多年来，公司一直本着对消费者、对员工的高度责任感进行生产经营。从中层到一线员工，始终坚持以食品安全为先，视质量为企业的生命，从原材料采购、添加剂管理、生产过程控制、产品检测、售后服务等等方面都严格按国家标准及相关法律法规要求执行，实现从采购—生产—售后，全过程的跟踪监测及管理，以便为消费者提供健康、安全、可靠的粉丝食品。

公司通过教育培训、职代会、发放《员工手册》等等形式向全体员工宣传公司重视质量、视质量为生命的诚信经营理念。同时公司还开放式宣传诚信经营理念，如对所有来公司调研或参观的各级领导，公司均向其展示详解产品用料、工艺流程等方面信息，以助于更加切身体会到我公司产品真材实料的品质特性。

3.2质量文化建设。 

    质量文化是企业文化的一个重要组成部分，是企业在质量方面追求的宗旨、观念和行为准则的综合体现。现代企业的核心竞争力不是产品和服务，而是优秀的企业文化。 

    企业质量文化是企业在长期的质量管理活动中形成的，围绕质量问题所产生的一切活动方式的总和，这种活动方式体现了企业独特的质量价值观。企业质量文化是以人为本的，它是管理者能让员工们操心、动手来完成他的目标，能激发员工的潜能，要尊重他们的个性；是一个环境让员工快乐工作。制约企业发展的不是产品技术，往往是产品的质量意识，一个员工对自己充满信心，充满希望才能使他们发挥最大的能力。质量文化是是职工价值的体现，一旦形成就成为企业质量文化，这可以让新员工也能按照这样的文化进行工作，否则他便不能容于企业的环境。 

    企业让员工做什么要在制度中诱导他们，让员工有发挥自己才能的机会，要建立激励机制，运用物质激励，建立系统的薪酬体系；运用精神激励，充分发挥榜样的带着作用，建立科学的考评机制。行为层和制度层形成后，让职工形成一种行为准则、一种信念、一种习惯。当质量文化在企业全面质量管理实践中体现，可以为实施质量经营提供有效支持，质量文化建设的实质在于优化、提升企业文化，为确保提供产品的质量有保障，顾客能满意的产品“保驾护航”。 

4.企业质量基础。 

4.1企业产品标准。 

    公司主要生产粉丝制品，现行有效的执行标准为GB/T 19048。严格的质量管理成就高品质的产品，公司对每个产品均设有严格的检查机制，根据国标及企业内控标准严格执行，每批产品经由品管员审查合格后批准放行。

4.2企业计量水平。 

    公司严格执行《中华人民共和国计量法》、《山东省计量管理条例》等文件法规，建立健全完善的计量管理体系，生产部全面负责公司的计量设备管理工作，设有专职计量员负责对公司在用的计量设备管理、配备和定期校验工作。同时，公司加强对计量管理人员的专业培训，为公司的计量管理的规范化、标准化提供了有力的保障。 

4.3认证认可情况。 

企业在2004年通过无公害食品认证。2005年通过ISO9001质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证。2006年通过QS体系认证。2008年获得BRC认证。2016年通过HALAL认证。

5. 产品质量责任。

5.1产品质量承诺。 

    公司承诺严格遵守《食品安全法》等一系列与食品生产有关的法律法规，依法取得食品生产许可证，并全面履行企业法人是食品安全第一责任人的责任。

    公司郑重承诺生产中严格执行GB/T 19048等食品安全国家标准，绝不非法添加和滥用食品添加剂，不在食品生产中掺杂、掺假、以次充好。坚决做到以优质的产品、真诚的售后服务来回报广大消费者。

5.2产品售后责任。

   为履行企业质量主体责任，维护客户利益，公司郑重承诺，如果公司产品出现质量问题时，公司将严格按《产品质量法》《消费者权益保护法》等相应的法律法规执行，并在法律许可范围内，按照消费者的意愿，对本公司的产品实行包退、包换服务。迄今为止，我公司尚未发生因重大安全问题出现的赔偿、纠纷，客户满意度较高。

 

三、报告结语

“民以食为天，食以安为先”，烟台珍珠龙口粉丝有限公司大力实施食品安全质量管理，采取以质取胜战略，努力营造公司重视质量、各部门追求质量、全员关注质量的良好氛围，使公司的食品质量管理水平有了进一步提高。

“重信守诺”，质量诚信已成为我公司的无形资产。在经济全球化的今天，质量发展已经成为世界潮流。我们烟台珍珠龙口粉丝有限公司要将质量管理切实贯彻到企业管理当中，提升企业竞争力，提升效益、节约成本，通过卓越的过程实现卓越的结果。